Início Europa Grécia Koulouri, os pães de sésamo gregos

Koulouri, os pães de sésamo gregos

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Que saudades dos Koulouri. Aqueles paezinhos fofinhos, cobertos de sementes de sésamo…

Podemos encontrá-los por toda a Grécia e por grande parte dos países balcânicos. Para nós, vegetarianos, são uma espécie de Souvlaki para alma. Acho que não houve nenhum dia, daqueles que passámos na Grécia, que não tivéssemos comido pelo menos um. O sabor adocicado, temperado com o travo picante do sésamo, deixa-nos na boca, ainda hoje, um forte sabor a saudade.

Para quem se quiser aventurar na cozinha,fica aqui a receita dos Koulouri.

Koulouri - Greek Sesame Bread Rings
Vendedor de Koulouri, os famosos pães gregos de sésamo

os meus trilhoshttp://osmeustrilhos.pt
Olá, somos o Sérgio e a Sandra (e agora também o pequeno Simão). Costumamos dizer que "somos viajantes a tempo inteiro e juristas nas horas vagas". Mas somos, acima de tudo, apaixonados pelo mundo, pelas viagens... sejam elas curtas ou longas. É da Guarda, a cidade dos cinco f's e por sinal a mais cidade mais alta, que procuramos abolir fronteiras. Com mochila às costas e botas calçadas venham connosco, entrem em autocarros apinhados, comboios eternos e estradas lamacentas… Tudo sobre nós >>>

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